futaritabi
医食同源と太極拳の併用は免疫力を高め、身体の「気」を整えるのです!
東岳太極拳普及キャンペーン号あれこれ試行錯誤
★私は仕事柄というより、自身の健康を維持する上で、玄米派です!
始めは白いご飯に、玄米を2割程度から徐々に割合を増やして行き、現在は100%玄米です!
お米のこだわりも、低農薬米!
さらに、同じ銘柄は食べない!
お米は無農薬では作れません!
少しでも危険回避するために、低農薬米を選び、さらに銘柄を順次変えていきます!汗;

最近は、胚芽玄米にこだわりを持っています!
48時間水に漬けて、胚芽が芽吹いたところを確認して、炊き上げます!?
胚芽が芽吹くとちっさな命が誕生したような・・・
その命をいただく訳です。

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わたしは三合炊きの玄米対応炊飯器を使用しています。


さらに、色々な雑穀を併用します。
 

5穀、10穀、15穀とだんだん深みにはまります。
 
押し麦 / ホワイトソルガム / もちきび / もちあわ / 黒米 / 玄米 / ひえ / そば米 / 黒大豆 / 黒胡麻 / とうもろこし / 緑豆 / アマランサス / キヌア / 赤米 /大麦 / コーングリッツ / はとむぎ / 白ごま / 黒ごま / 発芽玄米 / 白もち米 / 発芽小麦 /

 
旅先の農家や朝市などで、地の物を仕入れてきます!
最も最近は、冬場に向けてメニューが変わります・・・
鷹の爪(唐辛子)や生姜はたまた八角などが入ります!。漢方薬膳です・・・

車でも、この食生活は変えるわけに行かないので、試行錯誤しながら試しています。。
こんな工夫をしながら走ると、また違った意味でキャンピングカーの楽しみが広がります。
食は命につながるもの!
 車だからといって、夢おろそかにはできません。
不便なるゆえに、創意工夫が楽しめる!そんな食にこだわりを持ち続けたいのです!
東洋医学では「未病を治す」という言葉があります。
私たち東方健身術を実践するものとして、心していかねばならない教訓なのです!

こう書いてくると、なんか変人と思われるといけませんね。じつは要するに何でも食べるんです!
偏見こだわりはあまり持たない主義です。旅先の人たちの生活習慣にすぐなじむ方です。
旅先のおいしいものにはすぐなびきます。それがたとえメタボの危険性を含んでいたとしてもひるみませんぞ!
うまいもんはうまいんじゃ・・・






この続きはいずれ日を改めて・・・アドヴェンチァー!


 


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